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微波殺菌機(jī)的使用方法和殺菌效果

  微波殺菌機(jī)具有高效、快速、徹底的殺菌效果,能夠有效地消滅各種微生物。使用微波殺菌機(jī)前,將要?dú)⒕奈锲贩胖迷跈C(jī)器內(nèi),并按照說明書中的操作指南進(jìn)行操作。下面小編分享關(guān)于微波殺菌機(jī)的使用方法和殺菌效果的內(nèi)容,歡迎閱讀!


微波殺菌機(jī)的使用方法:


  1、將待處理的物料放入腔體內(nèi)。

  2、打開進(jìn)料門。

  3、接通電源。

  4、按下啟動按鈕。

  5、當(dāng)微波功率達(dá)到設(shè)定值時。

  6、關(guān)閉進(jìn)料門。

  7、根據(jù)需要調(diào)節(jié)輸出功率。

  8、按動停止按鈕。

  9、切斷總電路。

  10、按下“工作狀態(tài)”選擇開關(guān)。


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微波殺菌機(jī)的殺菌效果如何?


  微波殺菌機(jī)的殺菌效果非常好。微波殺菌是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用,使細(xì)菌體蛋白質(zhì)凝固變性,從而失去生理活性。采用微波殺菌可在很短的時間內(nèi)對物料內(nèi)部進(jìn)行殺菌,在微波電場內(nèi),構(gòu)成微生物的極性基團(tuán)在激烈地極化與振動,使蛋白質(zhì)及核酸等產(chǎn)生變異。一般情況下,霉菌、酵母和常見的微生物用微波加熱1min,加熱到70~80℃,就能殺死,達(dá)到殺菌目的。對于含水量較高的物料,采用微波殺菌可以大大縮短干燥時間,從而更能提高產(chǎn)量。


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